10 recepten van heerlijke taarten van de lever
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Denk eraan: mayonaise is makkelijk te doen onafhankelijk of vervangen van de zure room of natuurlijke yoghurt andere sauzen.
Liver cake zal nog beter smaken als je laat het staan in de koelkast voor een paar uur.
1. Cake runderlever met knoflook
ingrediënten
- 500 g runderlever;
- 4 eieren;
- 2 kopjes melk;
- 4 eetlepels bloem;
- 5 eetlepels + plantaardige olie te bakken;
- 2 theelepels bakpoeder;
- zout, gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 8 knoflooktenen;
- 300 g mayonaise.
voorbereiding
In stukken gesneden gewassen en gereinigd de lever. Maal in een vleesmolen en herladen in een diepe kom. Klop eieren, voeg melk, meel, 5 eetlepels boter en bakpoeder. Zout en peper.
Draai mixer alle ingrediënten tot een homogene massa. Op matig vuur in een koekenpan, warmte een beetje plantaardige olie. Lever bak pannenkoeken aan beide kanten.
Sla de knoflook door middel van een druk op, voeg mayonaise en meng goed.
Vorm de taart, pannenkoeken het leggen lagen en vegen elk knoflooksaus.
scherpte add😝
- 8 recepten voor knoflook liefhebbers
2. Lever taart met verse komkommer
ingrediënten
- 3 middelgrote wortelen;
- 3 ui;
- een beetje plantaardige olie;
- 3 laurierbladeren;
- 800 g van elke lever;
- 3 eetlepels bloem
- 3 eieren;
- 200 g zure room;
- 1 theelepel zout;
- 150 g mayonaise;
- 1 venkel bundel;
- ½ bol knoflook;
- 1 komkommer.
voorbereiding
Was en reinig de wortelen en uien. Hak de ui, wortel wrijven op een grove rasp. In een koekenpan Verhit de olie en bak de groenten op een matig vuur tot ze goudbruin zijn. Zet lavrushku en laat het mengsel afkoelen onder het deksel.
Lever wassen en schoon. Crush haar blender. Voeg de bloem, ei, 2 eetlepels zure room, zout. Correct aansluiten van de ingrediënten.
Zet de pan op matig vuur en verwarm de plantaardige olie. Bak de taarten als normaal pannenkoeken.
In een kom, meng de resterende zure room, mayonaise, fijngehakte dille en door een knoflookpers.
Op een platte schaal Doe de afgekoelde cakes. Elke eerste borstel met saus, dan zet het fijngesneden of geraspte komkommer en gebakken groenten. Vorm de taart, afwisselend vullen.
Maak een verscheidenheid aan🥒
- 15 interessante salades met verse komkommers
3. Cake kippenlever met champignons
ingrediënten
- 600 gram kippenlever;
- 150 ml melk;
- 1 ei;
- 3 eetlepels bloem
- 2 theelepels zout;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 5 eetlepels plantaardige olie;
- 2 uien;
- 400 g verse of ontdooide paddestoelen;
- 2 knoflooktenen;
- 9 eetlepels mayonaise;
- 200 g vaste stof kaas.
voorbereiding
Was en schoon lever. Snijd het in stukken en zwaait blender samen met de melk, ei, meel, 1½ theelepel zout en peper.
Op een middelhoog vuur, warmte een beetje plantaardige olie en bak pannenkoeken lever.
Geschilde uien fijnsnijden en bak op matig vuur 3 eetlepels plantaardige olie totdat deze transparant is. Voeg de gewassen en gesneden champignons. Koken voor 7-8 minuten.
In een kom, meng door een druk op de knoflook en mayonaise.
Plaats op een grote vlakke plaat eerste lever taart. Top spreidde een eetlepel mayonaise saus en gebakken paddestoelen. Bedek met tweede pannenkoek, smeren met een eetlepel saus en bestrooi met geraspte kaas. Herhaal de lagen.
Opslaan in Favorieten🍄
- 10 eenvoudige recepten voor gevulde champignons
4. Lever taart met roerei en tomaten
ingrediënten
- 500 g van elke lever;
- 300 ml melk;
- 5 eieren;
- 5 eetlepels bloem;
- zout, gemalen zwarte peper - naar smaak;
- een beetje plantaardige olie;
- 150 g mayonaise;
- 2 tomaten;
- 2 kwarteleitjes;
- 1 pot van verduurzaamde olijven;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Garde blender gehakte stukken, gewassen en gezuiverd lever, 150 ml melk 1 ei, meel, zout en peper.
In een koekenpan op matig vuur, verhit de kleine plantaardige olie. Kook cakes, obzharivaya ze aan beide kanten.
4 kippenei zwaaien met de resten van melk en zout naar smaak. Giet een dunne laag in een pan verhit medium met een kleine hoeveelheid olie. Je moet een paar ei pannenkoeken.
Zet de taart lagen, die elk smeren mayonaise: lever pannenkoek, omeletDunne plaat tomaat. Garneer met gekookte kwarteleitjes, olijven en kruiden.
uitchecken🥚
- Slechts één ingrediënt om een omelet te maken ongewoon lucht
5. Cake kippenlever kool
ingrediënten
- 700 g kippenlever;
- 5 eetlepels bloem;
- 3 eieren;
- zout - naar smaak;
- een beetje plantaardige olie;
- 1 ui;
- 1 middelgrote wortel;
- 300 g kool;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 100 g mayonaise;
- 1 venkel bundel;
- 4 kersentomaat.
voorbereiding
De gewassen en gezuiverd lever malen in een menger samen met de bloem, eieren en zout.
Op een middelhoog vuur, warmte een pan met olie. Giet een beetje van het deeg en bak als gewone pannenkoeken.
Reinig en was de uien, wortelen en kool. Wortel wrijven op een grove rasp, ui en snipper de kool. Bak de groenten op middelhoog vuur met 1 eetlepel plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Zout en peper naar smaak.
Op een platte schaal alternatieve lever pannenkoeken en plantaardige vulling. Elke pannenkoek vet met mayonaise.
Versier de taart gehakte dille en gehakt tomaten kers.
kennis te nemen🥬
- 10 gerechten van de kool, die het proberen waard zeker zijn
6. Lever taart met aardappelen
ingrediënten
- 700 g van elke lever;
- 4 ui;
- 300 g bloem;
- 3 eieren;
- zout - naar smaak;
- een beetje plantaardige olie;
- 10 middelgrote aardappelen;
- ¼ theelepel bakpoeder;
- 300 g mayonaise;
- 50 g harde kaas;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Lever- en uien 2 wassen, schillen en gehakt. Doe in een kom, voeg 150 g bloem, 2 eieren. Breng op smaak met zout naar smaak.
Pannenkoeken bak in plantaardige olie op matig vuur.
2 aardappelen en uien, spoelen, schil en gehakt. Voeg de bloem 150 g, 1 ei, zout en bakpoeder. Meng goed en kook koekjes in een pan.
Op het plateau afwisselend lay aardappel pannenkoeken en lever vegen elk mayonaise. Garneer met geraspte kaas en gehakte greens.
experiment🥔
- Hoe te bakken aardappelen: 13 beste recepten
7. Lever cake braadpan
ingrediënten
- 1 kg van elk van de lever;
- 200 g semolina;
- 200 ml melk;
- zout, gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 3 middelgrote uien;
- 1 theelepel suiker;
- 3 middelgrote wortelen;
- een beetje plantaardige olie;
- 5 eetlepels room;
- 5 eetlepels mayonaise.
voorbereiding
Lever wassen, schillen en grind in een blender. Voeg de griesmeel en melk. Roer tot glad en laat in de koelkast gedurende 1 uur. Wanneer de tijd zal komen, zout en peper naar smaak.
Geschilde uien gesneden in halve ringen, add suiker en bak in plantaardige olie tot de groenten transparant. voeg dan wortelen, geraspt op een grove rasp. Zazharku zout en blijven om te koken tot ze zacht zijn.
In een kom de zure room en mayonaise.
Diepe ovenschaal vet met plantaardige olie. Giet op een onderlaag van fruit 1 cm dik. Spread boven 1 cm testen smeren saus. Herhaal dit tot u opraken van de ingrediënten.
Cake, afhankelijk van de grootte, bakken gedurende 40-60 minuten in een voorverwarmde oven van 180 ° C.
Treat dierbaren🥩
- 10 verschillende recepten voor stoofschotels met vlees
8. Lever cake met wafeltaarten
ingrediënten
- 300 g vers of ontdooid paddestoel;
- een beetje plantaardige olie;
- 2 uien;
- 2 knoflooktenen;
- zout - naar smaak;
- 500 g kippenlever;
- 5 eetlepels Semolina;
- 3 eieren;
- 1 pakket wafer cakes;
- 2 eetlepels room;
- 100 g harde kaas.
voorbereiding
Champignons wassen en hak ze fijn. Giet in de pan en bak op matig vuur tot het vocht verdampt. Voeg de plantaardige olie en de gehakte ui. Wanneer deze transparant wordt, te verzenden in een pan gehakte knoflook, zout en bak nog 5 minuten.
De gewassen en gezuiverd kippenlever chop blender met griesmeel, eieren en zout.
Neem een diepe ovenschaal, bedek de bodem en zijkanten met bakpapier. Zet in de vorm van een wafel taart. top met ¼ levermassa dan ¼ gebakken champignons en deksel Korzh. Herhaal dit tot u opraken van de ingrediënten. De laatste vetlaag crème.
Dek af met folie vorm en bak 60 minuten in een voorverwarmde oven van 180 ° C. trek de vorm, verwijdert de folie en laat het brouwen een cake 30 minuten. Garneer met geraspte kaas.
Verwen jezelf😋
- Hoe om te koken Weense en andere zachte wafel
9. Lever cake multivarka
ingrediënten
- 2 uien;
- 3 eetlepels plantaardige olie;
- 700 g van elke lever;
- 5 eetlepels melk;
- 5 eetlepels bloem;
- 9 eieren;
- 1 theelepel bakpoeder;
- zout, gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 200 g mayonaise.
voorbereiding
1 ui, schoon, hak ze fijn en bak tot ze zacht zijn in de "Bakken" of "Hot" met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Tweede lamp wrijven op een rasp.
Blender, hak de gewassen en gereinigd de lever. Voeg geroosterd en geraspte ui, melk, bloem, 4 eieren, bakpoeder. Zout en peper naar smaak. Mix tot een gladde massa.
Bowl Multivarki Leg bakpapier. Giet het in de lever massa en bak 60 minuten in de "Bakken".
ondertussen koken 5 eieren, verdeel ze in dooiers en blanken. Eiwitten raspen op fijne rasp en meng met mayonaise. zout en zwarte peper toevoegen.
Klaar cake gesneden in drie lagen. Elke borstel met ei witte saus en de vorm Layer Cake. Versier top met gehakte eigeel.
Bereid je voor op vastenavond🥞
- Hoe maak je heerlijke pannenkoeken in multivarka koken
10. Pannenkoek taart met levertraan
ingrediënten
- 100 g bloem;
- suiker, zout - naar smaak;
- Silnogazirovannoy 300 ml water;
- een beetje plantaardige olie;
- 5 eieren;
- 200 g harde kaas;
- 1 blik levertraan;
- 1 ui;
- 200 g mayonaise;
- 1 bosje groen.
voorbereiding
Strooi de bloem in een kom, voeg zout en suiker. Giet spuitwater en 1 eetlepel plantaardige olie. Hoe maak je het deeg te mengen.
Op een matig vuur, verwarm de pan in een beetje plantaardige olie. Kook de pannenkoeken en vervolgens af te koelen hen.
Kook de eieren, schoon, wrijf op een kleine rasp. Hak net de kaas.
Doe de levertraan uit het potje en grondig pureer met een vork. Ui schil en hak ze fijn.
Vormen hepatische cake alternerende vlakke plaat lever, ui, pannenkoeken, mayonaise, eieren en kaas. Herhaal dit tot u opraken van de ingrediënten.
Versier de taart fijngehakte greens.
zie ook🍽🐔🔪
- Parfait kippenlever 15 minuten
- Recept: Pannekoeken uit boekweit, haver en maïsmeel
- 10 heerlijke recepten van de lever schnitzels
- 5 van heerlijke taarten courgette
- Hoe te knapperige snack uit kippenlever koken