50 maaltijden die in 5 minuten kan worden gekookt
Eten / / December 19, 2019
ontbijt
Altijd een keer in de ochtend om te koken ontbijt, maar je kunt het niet missen. Hier zijn een paar ideeën dan u snel kunt eten om energie te krijgen voor de hele ochtend.
1. Havermout met gedroogde vruchten
In een pannetje warmte de halve liter melk. Voeg 6 eetlepels havermout en bak op matig vuur tot koken. Voeg een snufje zout, een theelepel suiker, zet het vuur lager en laat nog een paar minuten.
Op dit moment, hak enkele bessen pruimen en gedroogde abrikozen, kleine noten. Voeg ze toe aan de afgewerkte pap met boter.
2. Roerei brood
Gebruik glazen of metalen ringen vormen maken een rond gat in een stuk wit broodkruim. Vet pan boter en bruin brood (30 seconden aan elke kant).
Breek het brood in het midden van het ei, zout, peper, bestrooi met kruiden en geroosterde tot het eiwit het grijpen. Schik op een bord en genieten van de oorspronkelijke ei.
3. Omelet in tomatensaus
Met twee grote tomaten, snijd de kap en een theelepel verwijder de kern. Klop ei met geraspte kaas, gehakte peterselie en dille. Breng op smaak met zout en peper en giet er de tomaten. Cover resterende op hoeden van tomaten en bak in de magnetron 3-4 minuten.
4. Omelet in een kop
Smeerbus olijfolie en breken in twee eieren. Zout en klop met een vork. Knip een stuk in blokjes gesneden gekookte worst of gerookte kip en stuur het ook in een mok. Roer.
Bestrooi met geraspte kaas en stuur het in de magnetron gedurende één minuut. Verwijder vervolgens, roer opnieuw en stuur het naar een meer per minuut in de magnetron.
5. Sandwich met avocado
Air droog roggebrood in een pan of in een broodrooster. Gedurende deze tijd, hak de tomaat en klein avocado. Kruid de groenten met twee eetlepels hummus en een snufje oregano. Verspreid op brood en genieten.
6. havermout pannenkoeken
De kom van de blender connect ½ kop havervlokken, 150 g Griekse yoghurt, ei en half rijpe banaan. Voeg ½ theelepel bakpoeder en vanille. Garde. Als waterig geworden, voeg 1-2 eetlepels havermout en meng opnieuw.
Bak de muffins op een goed verwarmde pan, ingevet met plantaardige olie. Serveer de afgewerkte pannenkoeken met vers of bevroren bessen.
7. cheese pap
300 g vethoudend crème zet in een pan met dikke bodem en breng aan de kook. Terwijl het wordt verwarmd, 200 g verse kaas Ossetian puree vork. Voeg het toe aan de kokende room. Onder voortdurend roeren, strooi in een snufje zout en een kopje van maïsmeel. Kook, zonder ophouden in te grijpen, tot crème kleur. Kaas pap moet viskeus en elastisch.
8. Franse sandwiches "tosti"
Toasten brood (Geheel of conventioneel) smeren Mosterd en plaats de pan, besprenkeld met olijfolie. Op elk stuk zetten geraspte kaas op een grove rasp (idealiter - Gruyère) en een plakje ham. Nogmaals, bestrooi met kaas en dek af met een ander stukje brood.
Top vet broodjes met olijfolie en deze in een goed verwarmde oven goudbruin. Voor het opdienen, kunt u ook giet de bechamel saus.
9. Toast met banaan en kaneel
Brood voor toast of een brood van vet zachte boter. Op elk stuk op een paar banaanplakken, giet gecondenseerde melk, bestrooi met rietsuiker en kaneel. Dek af met een ander stukje brood, zodat de olie uit de top. Stuur maximaal 30 seconden in de magnetron of Brown de toast in een wafelijzer.
10. Toast met pindakaas en fruit
Droog de wit brood of brood in de toaster oven of droge koekenpan tot de top vormden een knapperig. Smeer elk stukje van pindakaas en leg ze op de top van elke vrucht van uw keuze, zoals bananen, kiwi en aardbeien. Serveer met toast hete koffie.
11. Kwark met fruit
200-300 g 9% magere kwark blender gemengd met 3-4 eetlepels vet zure room. Voeg 2-3 eetlepels gecondenseerde melk en klop opnieuw. Serveer met seizoensgebonden of ingeblikt fruit en toast.
12. Banaan bes smoothies
Connect in dezelfde schotel twee rijpe bananen, ½ kop verse of bevroren bessen (zoals frambozen en bosbessen), een glaasje bessen drank en een glas magere drinkyoghurt. Klop de blender tot een gladde massa. Giet het mengsel in glazen en serveer direct naar de tafel.
lunch
Zorg voor zich met de eerste mogelijke week vooruit - borsch en soep zijn geweldig in de koelkast een week, en zijn gemaakt met alleen smakelijker. En hier is de tweede nooit genoeg tijd en moeite. Maar iets lekkers en kan snel worden gekookt.
13. Macaroni en kaas in een cirkel
In een grote cirkel warmtebehandelde ½ kopmelk (genoeg voor één minuut in de magnetron). Giet 2-3 eetlepels dunne pasta en terugkeren naar de magnetron nog 3 minuten. Verwijder vervolgens en roer, bestrooi met geraspte kaas en bak nog een minuut.
14. kaasomelet
½ cup havermout Giet twee kopjes kokend water. Laat staan een paar minuten. Op dit moment, wrijven over een kleine rasp kaas (100-200 g), gesneden groene uien en gaan in het knoflookpers. Voeg dit alles aan de havermout, zout, peper en meng goed.
In een aparte pan bak een paar eieren. Glazunov noodzakelijk bovenop haver wrongel te zetten. Top kunt u bestrooi met kruiden en peper.
15. Panini met kip en tomaten
Meng een eetlepel mayonaise, een eetlepel tomatensaus, sap van ½ citroen en gehakte basilicum. Vet de bodem van het mengsel van de broodjes van panini. Zet het op plakjes gekookte of gerookte kip en tomaten. Strooi geraspte kaas en deksel met de tweede helft rollen.
Kook panini 3-5 minuten op een gietijzeren koekenpan, drukken van boven met een deksel of een andere pan. Korst wordt gevormd en in de kaas gesmolten.
16. Caprese met kip en avocado
½ kopje balsamico azijn, voeg 2 eetlepels rietsuiker. Stuur in de magnetron voor een paar minuten om de suiker op te lossen.
Op dit moment, bak ze in olijfolie, gekookte kip. Het is nodig om het te verwarmen en krijg goudbruin. De diepe schotel Doe de blokjes kip, avocado, mozzarella en cherry tomaten (kan in tweeën gesneden te zijn). Giet balsamico azijn, bestrooi met gehakte basilicum en serveer.
17. Pittige garnalen met knoflook
In een grote koekenpan, verhit de 2-3 eetlepels olijfolie. Voeg 300-500 g gepelde garnalen, fijngesneden 2-4 teentjes knoflook en kruiden naar keuze.
Fry garnalen 3-5 minuten zachtjes gespoeld. leg ze dan op een schotel, giet het sap van een citroen en bestrooi met gehakte kruiden.
leren🍤
- Hoe maak je garnalen koken: recepten delicatesse en het leven hacken
18. gefrituurde calamares
Squid karkas vrij van binnenuit afgesneden staart, verwijder het kraakbeen "pijl". Afspoelen en afdrogen met keukenpapier binnen en buiten. Cut pijlinktvisringen ongeveer 2 cm dik, rollen in beslag meel en zout en bruine gebakken (een minuut aan elke kant). verwijdert overtollige olie met behulp van een papieren handdoek.
19. Ham met tomaten en greens
Gewapend met twee pannen. In één plantaardige olie fry 500 gram blokjes ham. Aan de andere - 500 g tomaten, gehakte grote blokjes. Tomaten met zout en peper naar smaak toe. Schik op sla ham en tomaten op de top. Bestrooi met de gehakte kruiden en besprenkel met citroensap.
20. Roll van lavash met ham
Meng met ketchup mayonaise (ongeveer 1-2 eetlepels) en knoflook, doorgegeven via de pers. Het verkregen mengsel vet dunne Pita. Laatste roll betere helft naar roll was sterker. Als het vullen gebruik ham of worst (kunnen worden doorgesneden in dunne schijfjes) en harde kaas (het rooster op rasp). Neem pitabrood rol en gesneden in delen van de breedte van ongeveer twee centimeter.
21. chicken burrito
Dice gerookte ham of gekookte kip. Wikkel het vlees in een tortilla, geolied tomatensaus met verse komkommer, sla en mozzarella. Indien gewenst, voeg de gehakte koriander, basilicum en andere kruiden naar smaak.
Verwarm de burrito op een droog gloeiend hete koekenpan met een goudbruin te vormen en de kaas gesmolten binnen.
22. Frankfurters met spek en kaas
Reinig de behuizing van de worst en Notch elk. Harde kaas in reepjes gesneden. Nafarshiruyte worst en kaas wrap één of twee plakken spek. Stuur in een goed voorverwarmde oven voor 5-7 minuten. Voor het aanbrengen van vet Dijon mosterd of enig ander saus vlees.
23. Fricassee met champignons
Gekookte kipfilet slice in reepjes en bak ze in olijfolie tot ze goudbruin zijn. Voeg vervolgens de gehakte champignons in blik of andere paddenstoelen van uw keuze. Bak voor een minuut. Dan giet de zure room, verdund in water met peper, kerriepoeder en andere specerijen naar uw smaak. Sudderen tot romige saus iets dikker wordt.
24. Paddestoelen in crème
Bank van ingeblikte champignons of andere paddestoelen bak met een fijngesneden ui plantaardige olie. Vergeet niet om zout toe te voegen. Bijna alle vloeistof uit de champignons wordt verdampt, voeg 100 g slagroom. Bestrooi met geraspte nootmuskaat en laat een paar minuten. Dikke room crème kleur - een teken van paraatheid gerechten.
25. Pizza op de knop
Maak de vulling: 200 g van ham in blokjes gesneden, 200 g harde kaas wrijven op een rasp, zout, peper en kruiden 2 eetlepels mayonaise en ketchup. Zet de vulling in het brood stukken, bestrooien met gehakte kruiden en bak in een goed verwarmde oven tot de kaas smelt.
26. bruschetta
Brood of brood te roosteren smeren boter gemengd met knoflook en drogen gedurende 1-2 minuten in de oven. Top met plakjes mozzarella of andere kaas van uw keuze, vervolgens in blokjes gesneden tomaten met gehakte basilicum, olijfolie en op smaak met zout, peper en andere specerijen. Klaar bruschetta stuur nog een paar minuten in de oven tot de kaas smelten.
27. Gepocheerd ei met pikante saus
Bereid een gepocheerd ei. Hiervoor Kook 2 kopjes water waaraan zout en voeg ½ eetlepel wijnazijn. Breek het ei in een diepe pashotnitsu of skimmer, ingevet met plantaardige olie. Sluit voorzichtig in kokend water en kook gedurende ongeveer 3 minuten. Serveer gepocheerde eieren met hete saus: 200 g yoghurt zonder additieven te mengen met een teentje knoflook, doorgegeven via de pers, paprika, zout en peper.
28. Courgette in citroensap
Gezuiverd en fijngesneden courgette (200-300 g) in de pan met gesmolten boter (20-30 g). Zout en peper naar smaak. Giet het sap van een citroen en koken op hoog vuur met gesloten deksel gedurende 5 minuten.
snacks
De volgende maaltijden kunnen alleen of samen worden gegeten met anderen. Velen van hen - de perfecte oplossing voor een lichte maaltijd.
29. Terrine van gerookte haring
Neem een filet van gerookte haring of schoongemaakt vis alleen en maal met behulp van een menger met 200 g boter, zwarte peper en een citroenpulp. Het moet een homogene massa die aan de behoeften in een glazen of plastic container worden gezet te krijgen en houd hem een paar uur in de koelkast. Met selodochnym pate en Borodino brood dat wordt verkregen uitstekende sandwiches.
30. Bieten met walnoten
Kook een klein suikerbieten. Wanneer de groenten zijn cool, schoon te maken en wrijf op een medium rasp. Breng op smaak met zout. In een vijzel of gebruik een koffiemolen malen een handvol walnoten. Rangschik hen met de bieten, breng op smaak met olijfolie en serveer.
31. Tomaten met kaas en knoflook
2-3 verse tomaten, gesneden in de helft. Een theelepel verwijder de kern. Twee smeltkaas wrijven op een rasp. Zodat ze niet vast aan de handen en geraspte, pre-week ze in de koelkast. Meng kaas met 2-3 tenen knoflook, doorgegeven via de pers. Breng op smaak met mayonaise. Klik hier voor de kaas massa nafarshiruyte tomaten.
32. Spicy wortel
Clean 2 kleine worteltjes en een paar teentjes knoflook. De scherpte van deze snack kan worden gevarieerd naar uw smaak. Rasp de wortelen op een medium rasp, voeg de knoflook, doorgegeven via de pers. Zout, peper en breng op smaak met mayonaise. Dit voorgerecht kan op brood of crackers zijn, of spullen haar eieren.
leren🍽
- Hoe te sappige en geurige wortel koken in Korean
33. Wortelen met pruimen
100 g gedroogde pruimen giet heet water en laat het gedurende 2-3 minuten. Gedurende deze tijd, schil en rasp op een grove rasp 2 wortels. Snijd de pruimen en meng met de wortelen. Voeg 30 g gemalen walnoten en breng op smaak met zure room. Als pruimen niet zoet genoeg, voeg een theelepel suiker.
34. Salade "Student"
De naam spreekt voor zich: een minimum aan ingrediënten en inspanning, de maximale voedingswaarde. Ook deze salade is gemakkelijk om buiten te koken.
Giet de vloeistof uit blikjes ingeblikte maïs en bonen. Dit laatste is het beter om te nemen in tomatensaus. Meng ze in een diepe kom met croutons op smaak gebracht met spek en breng op smaak met mayonaise. Indien nodig, breng op smaak met zout en peper.
35. Salade met peren en granaatappel
1-2 Was de peren en snijd ze in kleine blokjes, hak de rode zoete ui. Combineer dit alles met de korrels van een granaatappel. Voeg een stelletje gehakte koriander, zout en versgemalen zwarte peper naar smaak. Vul met olijfolie en citroensap. Dietary frisse salade klaar.
36. Salade met tomaten en kaas
Was en grof hakken een paar rijpe tomaten. In kleine blokjes kaas. In plaats van kaas kunt u feta of mozzarella gebruiken. Pel en snipper de helft ringen zoete rode uien. Meng deze ingrediënten, een beetje zout en breng op smaak met olijfolie.
37. Salade met radijzen en tomaten
2-3 en 3-4 tomaten radijs, wassen en grof hakken. Pel en snipper de helft ringen zoete rode uien. Sluit deze ingrediënten bij elkaar en breng de salade met een mengsel van een eetlepel rode wijnazijn, 4 eetlepels olijfolie, ½ theelepel bruine suiker, zout en gemalen zwarte peper.
proberen🥬
- 15 ongewone groentesalades
38. Salade met ananas en selderij
Een groene appel en selderij 100 gram, wrijf op een grove rasp. Aangezien ingeblikte ananas afvoervloeistof en snij ze in blokjes. Combineer deze ingrediënten, voeg zout naar smaak en breng op smaak met mayonaise. U kunt gehakte cashewnoten of amandelen toe te voegen indien gewenst.
39. Salade met zalm en kiwi
Schil en snijd de kiwi grote kubussen, paprika (vergeet niet verwijder de pitten) En gezouten zalmfilet. Een kleine ui gesneden in halve cirkels. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met een eetlepel olijfolie en een eetlepel citroensap. Voeg een snufje zout, suiker en zwarte peper. Roer.
40. Paddestoelen in olie
Gesneden 200-300 g champignons in dunne plakjes, zout en vertrekken een paar minuten. Op dit moment, Verhit de olie in een koekenpan. Rol elk stuk van de paddestoel in bloem en bak in diepe vet. Er is een afgewerkt gerecht kan zowel warm als koud.
41. Taartjes met zalm en avocado
Zwart brood gesneden in kleine geportioneerde plakjes (ongeveer 3 x 3 cm). Spreid ze met roomkaas. Op elk stuk gelegd op de lob van een rijpe avocado en een schijfje malosolonoy zalm. En andere geschikte rode vis - zalm of forel.
42. Tapas met kip nuggets
Kipfilet in kleine stukjes gesneden, die elk duik in de geslagen ei met zout, rol in paneermeel en bak in plantaardige olie. Nuggets Spread op stokbrood stukken, het toevoegen van een teentje verse komkommer en tomaat.
desserts
Niet alle desserts vereisen enkele uren verblijf in de kachel. Er zijn een aantal die snel kan worden gedaan, maar het blijkt dat niet minder lekker.
43. frambozenroomijs
500 g bevroren frambozen garde in een menger met een glas gekoeld vette room, ½ kop poedersuiker en een theelepel vanille. Een dikke mengsel van koude, die doet denken aan gesmolten ijs. U kunt goed te eten, maar je kunt een korte tijd in de vriezer te sturen. Als uw koelkast is voorzien van een functie superzamorozki gebeurt alles heel snel.
44. Kwark en aardbei dessert
In een blender of mixer zwaai stapelen deeltjes kaas en 100 g verse aardbeien. Als u een vloeistof te verkrijgen, voeg een banaan. Als niet zoet genoeg, een paar theelepels van poedersuiker Lodge.
45. Chocolade koekje in een kop
Er zijn veel fast desserts in de beker. Hier is een van hen. Smelt 2 eetlepels boter (genoeg voor 20-30 seconden in de magnetron). Voeg 2 eetlepels suiker, ½ theelepel vanille en een snufje zout. Giet in een kop van eigeel en klop alles. Voeg 4 eetlepels bloem gemengd met een eetlepel cacaopoeder. Meng het deeg met een paar plakjes van chocolade en stuur in de magnetron gedurende 3 minuten.
46. notentaart
3 Klop eieren met 200 gram gemalen hazelnoten of amandelen. Voeg 100 gram poedersuiker en een theelepel bakpoeder. Nogmaals goed mengen. Kleine glazen vorm voor magnetronovens vet met boter en bestrooien met bloem. Giet het mengsel in het en bak het deeg in een magnetron op vol vermogen gedurende 5 minuten. Ready cake soak gekookte gecondenseerde melk, slagroom boter of andere crème.
bereiden🎂
- 10 cakes zonder bakken, die niet kunnen worden onderscheiden van gebakken
47. sinaasappels Granaatappel
sinaasappelsap aan de kook met 2 eetlepels van suikerriet en een theelepel vanille suiker. Voeg vervolgens 2 eetlepels zetmeel, pre-scheidde in koud water. Geschild sinaasappelen in ringen gesneden en plaats in een diepe schotel van lagen, beregening granaatappelkorrels en gieten hete sinaasappelsap.
48. Grapefruit met kaneel en honing
Was een paar grapefruits en snijd ze doormidden. Elke helft bestrooi bruine suiker, kaneel (ongeveer een theelepel) en giet honing. Giet op een bakplaat, de gelegde bakpapier en bak in een voorverwarmde oven bij 200 graden gedurende 5 minuten.
49. Plakken van de mandarijn in chocolade
Smelt tegel favoriete chocolade in een waterbad of in een magnetron. Schillen en verdelen in segmenten paar mandarijnen. Dip elke plak in chocolade glazuur en rol met gehakte noten, zoals amandelen of hazelnoten. Laten stollen en serveer.
50. bananenboot
Schil een grote banaan, gesneden in de lengte, het verwijderen van het kernstuk. Stuff zijn marshmallow, bestrooi met geraspte chocolade en kaneel, giet de honing. Wrap in folie en banaan send in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 5 minuten.
Je weet dat de andere vijf minuten recepten? Deel ze in de comments!
zie ook🥘
- Hoe te aardappelen te bereiden: 12 smakelijke gerechten van Jamie Oliver
- 20 snelle en smakelijke gerechten: wat te bladerdeeg koken
- Ontbijt in de magnetron gedurende 5 minuten: 11 smakelijke ideeën