Ontbijt ideeën: gebakken enchilada

Als je een fan bent van stevig ontbijt, waarvan de overblijfselen nog steeds, en het diner, de enchiladas zal voor u een uitstekende gerecht. Enchilada kan bijna elke vullingen voor te bereiden. We besloten te stoppen bij een van de meest heerlijke gerechten opties en het gebruik van de kip, groenten en room saus.

ingrediënten

Voor de enchiladas:

• 5 tarwe cakes;
• 1 ui;
• 1, de paprika's;
• 500 g gehakt kip;
• 1 teen knoflook;
• 1 theelepel gerookte paprikapoeder;
• jalapenopeper - naar smaak;
• chili pepers, peterselie, verse tomaten - voor het serveren.

Voor de saus:

• 720 ml melk;
• 35 g bloem;
• 180 g harde kaas;
• 20 g boter.

voorbereiding

De saus wordt bereid die door conventionele bechamel, zodat er geen specifieke instructies over de noodzaak voldoen: zij moeten de bloem in de gesmolten boter snel bakken, lossen alle melk en giet het verdikte en kruid cheese.

Wat betreft de vulling van enchiladas is ook zeer eenvoudig. Eerste bak gesnipperde ui, samen met paprika tot ze zacht zijn. voeg dan de knoflook en gehakt kip.

Wanneer de vulling gaat om beschikbaarheid en breng op smaak met zout en gerookte paprika, en meng met roomsaus ⅔.

Als je niet koken ontbijt in de uitvoer, de vulling en saus kun je koken meer in de avond en in de ochtend zal slechts een korte rol het in cakes zijn.

Zet de voorbereide vulling op een van de randen van tarwe gebak. Rol de buis.

Zet de resulterende buisjes in een ingevette ovenschaal, giet de overblijfselen van saus en er wat hete pepers jalapenos, als je wilt om de schotel scherper te maken.

Bak in de oven op 180 graden gedurende 20-25 minuten. Voor het serveren gerecht kan bovendien besprenkeld hete peper, kruiden en gehakte tomaten. Thuis enchiladas in Mexico, een traditionele supplement is ook een chili saus.