0
Bekeken
Serveer deze overheerlijke knapperige snack met je favoriete saus. Deze gebakken sperziebonen zijn heel gemakkelijk en snel te koken.
Klop het bier, bloem, zout en peper tot een glad deeg.
Snijd de uiteinden van de bonen af. Snijd het desgewenst in meerdere stukken.
Verhit in een diepe koekenpan net genoeg olie om de bonen te laten drijven.
Bestrijk de sperziebonen licht met bloem om het beslag te helpen hechten.
Dompel elk stuk in beslag, schud het overtollige deeg eraf en doe het in hete olie. Kook in porties.
Bak elke batch tot ze aan alle kanten knapperig zijn.
Leg de gekookte bonen op keukenpapier om overtollig vet af te voeren.
5.03