Culinair lifehacking: Hoe lang het ijs en bier te behouden

Summer eten van ijs en bier aanzienlijk toegenomen, maar niet altijd krijgen we te eten en te drinken wat we ontdekten. Ik denk dat iedereen weet wat er gebeurt met ijs, als je de verpakking te openen en zet het terug in de vriezer - het kristaliziruetsya, het moeilijk wordt en verliest zijn delicate romige consistentie. Hetzelfde gebeurt met hem, als je een lange weg liep uit de winkel naar huis in de hitte - het nog steeds smelt en na wordt geraakt in de vriezer kan gebroken worden, tenzij de ijsbreker.

Een flesjes bier uit licht glas opwarmt te snel en krijgt een onaangename zure smaak.

americastestkitchen.com Experts vertellen hoe om te gaan met deze problemen.

1. IJs. Om ijs te maken en bleef zacht na wordt geraakt in de vriezer, eerste dek het af met plasticfolie en pas daarna te dekken met een deksel.

2. Beer. Vanaf direct bier zonlicht buit, dat is gewoon zuur. Daarom is het beter om een ​​biertje te kiezen in flessen van donker glas. Maar als uw favoriete bier wordt verkocht in flessen van glas licht, is het beter om het in een doek zak.

Aangezien dergelijke cheholchiki nauwelijks gemakkelijk te vinden in onze winkels, een goede oplossing zou een eenvoudige folie zijn. Als je de fles met folie verpakken, is bier niet verslechteren en zal koud blijven voor lang. Als de folie is niet bij de hand, dan kunt u een stuk van donkere doek.