19/12/2019
0
Bekeken
Voor dit delicate dessert heb je een minimum aan producten nodig. Als je 's avonds melkgelei maakt, heb je' s ochtends een ongebruikelijk ontbijt klaar.
Giet de helft van de melk over de gelatine. Roer en laat 20-30 minuten zwellen.
Giet de resterende melk in een pan en verwarm op laag vuur.
Voeg suikervervanger en vanilline toe.
Voeg de gezwollen gelatine toe, onder voortdurend roeren. De massa moet homogeen worden. Breng het niet aan de kook.
Giet het resulterende mengsel in een vorm en laat het een nacht of ongeveer 8 uur in de koelkast staan.
Besprenkel de gelei desgewenst met jam of jam voor het serveren en garneer met bessen of stukjes fruit.
5.05